先日、電気会社のホームコンサルタントという女性が来られました。
電化生活になっていかがですか、という聞き取り調査でした。
「快適ですよ」と答えたら、一冊の冊子を配って帰られました。
料理レシピや電気のことが書いてあって・・・
その冊子に、気になる記事が。

裏ワザ ラジエントクッキング

ラジエントとは、三口コンロの中央にあって、他のIH電気とは違い
普通の熱い熱源がきている、そのコンロのことなんですが。
そこでいとも簡単にゆで卵ができるというもの。
さっそく、やってみました。
すると、書いてあるとおり、ウソ〜っていうくらい簡単でした

手順は、ペーパータオルを鍋底に敷いて、卵を置き、少量の水を入れる。
沸騰したら火を止めて、あとは10分程度余熱に放置するだけです。
今まで、卵焼きやゆで卵を、お弁当にと毎日頑張って
作っていたのだけど、このやり方を知ってからは、ずっと楽してます

夕飯の片手間に作れるし、無駄な水・電気を節約できます。
ラジエントヒーターはまったく使ってなかったけど、冬には網を置いて
おもちも焼けるみたいだし・・・これからは活用しようと思います
